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    Hauville Traiteur, Rouen

    Tél. : 02 35 70 44 43
    Mail : contact@groupe-hauville.com

    Questions fréquentes

    Vos questions, nos réponses

    À partir de combien de convives intervenez-vous ?

    Nous intervenons à partir de 20 convives pour un cocktail ou un repas assis.

    Combien de temps à l’avance faut-il réserver ?

    Pour un mariage, nous recommandons de réserver 9 à 12 mois à l’avance, en particulier en haute saison (mai à septembre). Pour les autres événements, un délai de 2 à 3 mois est idéal. Nous savons également répondre à des demandes plus urgentes selon nos disponibilités.

    Pouvez-vous adapter vos menus aux régimes alimentaires ?

    Bien entendu. Nous proposons des alternatives végétariennes, sans gluten, halal ou sans porc sur demande. Chaque convive est pris en compte et signalé en cuisine.

    Travaillez-vous avec un lieu de réception particulier ?

    Nous travaillons depuis plusieurs années avec une sélection de partenaires lieux de confiance dans un rayon de 250 km autour de Rouen. Nous pouvons également intervenir directement chez vous, dans votre jardin, ou dans un lieu qui vous ressemble : château, manoir, salle de réception ou lieu insolite.

    Quel délai prévoir pour une commande sur votre boutique en ligne le Fil Gourmand ?

    Tout dépend du produit, un délai de 48 à 72h est recommandé. Certaines formules de dernière minute sont disponibles pour des besoins urgents.

    Votre boutique en ligne, le Fil Gourmand convient-il aussi aux professionnels ?

    Oui, de nombreuses formules (plateaux repas, pauses café, formules cocktails, petits-déjeuners, buffets) sont pensées pour les réunions, séminaires et événements d’entreprises.