Traiteur Rouen · depuis 1975
Hauville Traiteur – L’art du traiteur, orchestré pour vos plus belles réceptions
Mariages, événements d’entreprise, galas… Confiez-nous votre réception et vivez pleinement chaque instant pendant que nous gérons tout le reste.
Devis sous 48h
+ de 700 événements par an
MAISON HAUVILLE — DEPUIS 1975
NORMANDIE · ÎLE-DE-FRANCE
orchestrer
Deux univers, une même excellence Ou Deux univers, la même signature gastronomique
Particuliers ou professionnels, nous créons l’événement qui vous ressemble !
Particuliers
Vos moments de vie, sublimés
Mariage, anniversaire, baptême, communion, fêtes de famille… Ces instants comptent ! Ils méritent une cuisine raffinée, un service attentionné et une organisation sans faille.
Chez Hauville Traiteur, nous construisons avec vous, étape par étape, une réception à votre image : cocktail dînatoire, repas assis, produits frais, locaux, faits-maison, service élégant et discret le jour J
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Professionnels
Donnez une autre dimension à vos événements d’entreprise
Inauguration, séminaire, cocktail de fin d’année, gala, team-building, repas de partenaires… Votre image professionnelle se construit aussi dans l’assiette.
Hauville Traiteur accompagne les entreprises avec rigueurs et flexibilité : prestations clé en main, adaptation aux sites et contraintes logistiques, formules cocktails livrées, devis réactif …
Commander en ligne
Boutique en ligne
A la recherche d’idées gourmandes ? Pris par le temps ? Envie de faire plaisir sans passer des heures en cuisine ?
Avec Le Fil Gourmand, simplifiez l’organisation de vos repas et de vos moments de partage. Découvrez une sélection de créations gourmandes à commander en ligne : plateaux repas, buffets froids, cocktails dinatoire, goûtés… prêt à savourer ! Des solutions pratiques, généreuses et de qualité pour recevoir, célébrer ou simplement se faire plaisir, en famille, entre amis ou entre collègues.
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Maison Hauville · depuis 1975
Une signature gastronomique transmise depuis cinq décennies.
Fondée il y a plus de cinquante ans, la maison Hauville s’est imposée comme une référence incontournable de la restauration événementielle en Normandie et bien au-delà. De la Normandie natale à l’Île-de-France, en passant par la Bretagne et les Hauts-de-France, le savoir-faire de Xavier Hauville a conquis les palais les plus exigeants.
Notre réputation se construit, événement après événement, sur l’excellence, la constance et l’attention portée à chaque détail. Une cuisine entièrement faite maison, élaborée à partir de produits locaux et de saison, s’accompagne d’un service attentif et personnalisé.
Rigoureuse, discrète et passionnée, notre équipe orchestre chaque réception avec raffinement, prestige et élégance, afin de faire de chaque événement un moment d’exception.
50+
années de savoir-faire
25 000 +
réceptions orchestrées
86
avis 5★ sur Google
X·H
Le mot du chef
« Chaque plat raconte une histoire — celle d'un subtil équilibre entre tradition et modernité. »
orchestration
Quatre étapes, une seule promesse
De la première prise de contact au pliage de la dernière serviette — vous avez un interlocuteur unique, du devis à la fin du service.
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Échange préalable
Un chargé de réception vous écoute pour comprendre votre projet, votre lieu, vos invités, votre budget.
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Devis sur-mesure
Sous 48h, recevez une proposition détaillée avec menus, dressages, équipe de service et logistique.
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Préparation
Accompagné par votre interlocuteur, préparez chaque détail de votre réception et profitez d’une dégustation dans nos locaux afin d’ajuster les moindres détails.
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Le jour J
Notre brigade prend en charge l’intégralité du service — cuisine, dressage, accueil, suivi.
Témoignages
L'expérience Hauville, racontée par nos clients
4,8 / 5 sur Google · 86 avis vérifiés · 100 % recommandent
notre carte
Sept univers, une
même exigence
Du cocktail au dessert, une carte pensée pour s’accorder à votre événement.
Cocktails
Pièces froides, chaudes, finger food signature.
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Plats cuisinés
Pièces froides, chaudes, finger food signature.
02 / 06
Plateaux-repas
Pour vos déjeuners de travail, livrés à l’heure.
03 / 06
Menus
Trois services accordés sur-mesure, dressage signature.
05 / 06
Buffet
Présentations généreuses et raffinées, en libre service.
04 / 06
Pâtisseries & desserts
Faites maison par notre brigade pâtissière.
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Zones d'intervention
Une maison rouennaise, quatres régions
Notre bridage se déplace dans une zone de 250km autour de Rouen
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Normandie
Notre territoire historique. Maison-mère à Maromme, à 10 minutes de Rouen — au service de toute la Normandie depuis 1975.
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Île-de-France
Une équipe dédiée pour vos événements en région parisienne — depuis nos cuisines de Maromme, à 1h30 de Paris par autoroute.
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Hauts de France
Une présence affirmée sur tout le Nord — de la baie de Somme à la métropole lilloise, au service de vos réceptions.
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Centre Val de Loire
Terre de patrimoine et de gastronomie — nous desservons Orléans, Chartres et la vallée de la Loire pour vos grands rendez-vous.
Devis sous 48h
Confiez-nous votre événement
… et laissez la magie opérer. Recevez une proposition personnalisée